| Творог 9% жирности (Запекание) | 390 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Сыр Сулугуни | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 9.9% | 409 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.4% | 354 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 80.35 мг | 500 мг | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.7% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.899 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 9.9% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 6.947 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.6% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5017 мг | 20 мг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 223.05 мг | 1000 мг | 22.3% | 9% | 448 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Натрий, Na | 333.78 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.4% | 389 г |
| Сера, S | 152 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.1% | 658 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 11.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 539.67 мг | 2300 мг | 23.5% | 9.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 11.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2558 г |
| Медь, Cu | 66.17 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 5.836 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.3% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.41 мкг | 55 мкг | 37.1% | 15% | 269 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15244 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.0169 мг | 12 мг | 8.5% | 3.4% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски ПП составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».