Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбная паста

Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7% 585 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.4% 267 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3602 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 6.1% 673 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.9% 692 г
Витамин В4, холин 126.14 мг 500 мг 25.2% 10.4% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 7.9% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 7.216 мкг 3 мкг 240.5% 98.9% 42 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин D, кальциферол 15.421 мкг 10 мкг 154.2% 63.4% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.695 мг 15 мг 38% 15.6% 263 г
Витамин Н, биотин 7.186 мкг 50 мкг 14.4% 5.9% 696 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 6.6108 мг 20 мг 33.1% 13.6% 303 г
Ниацин 4.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.14 мг 2500 мг 8% 3.3% 1243 г
Кальций, Ca 51.4 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1305 г
Натрий, Na 367.98 мг 1300 мг 28.3% 11.6% 353 г
Сера, S 147.74 мг 1000 мг 14.8% 6.1% 677 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 10.4% 395 г
Хлор, Cl 477.77 мг 2300 мг 20.8% 8.6% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 4.3% 948 г
Йод, I 33.48 мкг 150 мкг 22.3% 9.2% 448 г
Кобальт, Co 36.669 мкг 10 мкг 366.7% 150.8% 27 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1204 г
Медь, Cu 195.39 мкг 1000 мкг 19.5% 8% 512 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 5.5% 753 г
Никель, Ni 7.31 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 37.003 мкг 55 мкг 67.3% 27.7% 149 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 842.88 мкг 4000 мкг 21.1% 8.7% 475 г
Хром, Cr 34.47 мкг 50 мкг 68.9% 28.3% 145 г
Цинк, Zn 0.8387 мг 12 мг 7% 2.9% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.032 г min 16.8 г 24% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.24 г от 11.2 до 20.6 г 20% 8.2%

Энергетическая ценность Рыбная паста составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».