Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей в сливочно-грибном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей в сливочно-грибном соусе

Соус для пасты 120 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 280 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 110 г
Вешенки 100 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в сливочно-грибном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.3% 938 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.9% 691 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3% 2258 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин В4, холин 28.72 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.6% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 8% 858 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5617 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 7.8% 870 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3531 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4958 мг 20 мг 17.5% 11.9% 572 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 3.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.74 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1% 7236 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3172 г
Натрий, Na 85.99 мг 1300 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1504 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 7.4% 922 г
Хлор, Cl 9.65 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2803 г
Молибден, Mo 1.699 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4120 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.418 мкг 55 мкг 11.7% 8% 857 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.78 мг max 300 мг
Кампестерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 6.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей в сливочно-грибном соусе составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».