Мой здоровый рацион

Рецепт Печнье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печнье творожное

Творог 5% жирности 250 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печнье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.3% 432 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.6% 1098 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.5% 723 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.8% 408 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.1% 1919 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 101.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 7.1% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.1% 659 г
Витамин В4, холин 65.2 мг 500 мг 13% 5.2% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 6% 671 г
Витамин В9, фолаты 40.268 мкг 400 мкг 10.1% 4% 993 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 9.8% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3440 г
бета Токоферол 0.106 мг ~
гамма Токоферол 0.878 мг ~
Витамин Н, биотин 6.235 мкг 50 мкг 12.5% 5% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6012 мг 20 мг 23% 9.2% 435 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 33.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.06 мг 2500 мг 10.4% 4.2% 961 г
Кальций, Ca 118.92 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 841 г
Магний, Mg 77.38 мг 400 мг 19.3% 7.7% 517 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3006 г
Сера, S 181.31 мг 1000 мг 18.1% 7.3% 552 г
Фосфор, P 302.2 мг 800 мг 37.8% 15.2% 265 г
Хлор, Cl 89.7 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 4.7% 848 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1894 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 8.5% 469 г
Марганец, Mn 1.8769 мг 2 мг 93.8% 37.6% 107 г
Медь, Cu 227.05 мкг 1000 мкг 22.7% 9.1% 440 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1373 г
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Селен, Se 45.828 мкг 55 мкг 83.3% 33.4% 120 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16495 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Цинк, Zn 1.554 мг 12 мг 13% 5.2% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 2.178 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печнье творожное составляет 249,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (271.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».