| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 65 г |
| Томатный соус | 25 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
Из грудки блендером приготовить фарш. Капусту пошинковать. Морковь на терке, лук полукольцами. Чашу мультиварки сбрызнуть маслом . Положить сначала фарш, затем овощи и рис. Сметану и соус перемешать и в чашу.приправы по вкусу , посолить Готовить: 20 минут тушение, 20 минут плов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.8% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 18.4% | 643 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 19.8% | 600 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 41.02 мг | 500 мг | 8.2% | 9.7% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 15% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 23.4% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.708 мкг | 400 мкг | 10.4% | 12.4% | 959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 17.5% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 20.9% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1853 мг | 20 мг | 15.9% | 18.9% | 628 г |
| Ниацин | 3.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 47.71 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.7% | 2096 г |
| Кремний, Si | 8.293 мг | 30 мг | 27.6% | 32.8% | 362 г |
| Магний, Mg | 43.97 мг | 400 мг | 11% | 13.1% | 910 г |
| Натрий, Na | 35.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.3% | 3616 г |
| Сера, S | 93.01 мг | 1000 мг | 9.3% | 11% | 1075 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 13.7% | 869 г |
| Хлор, Cl | 49.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2192 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.866 мкг | 10 мкг | 38.7% | 46% | 259 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 12.4% | 964 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.1% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.7% | 1222 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.381 мкг | 55 мкг | 13.4% | 15.9% | 745 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7273 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 22.2% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.7679 мг | 12 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».