Мой здоровый рацион

Рецепт Соус-паштет из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус-паштет из белой фасоли

Чеснок 50 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 200 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус винный, красный 1 tbsp
Розмарин, свежий 1 tbsp
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус-паштет из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12% 394 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.5% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3568 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 5.4% 876 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3836 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5214 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.06 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6241 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3606 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8646 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Натрий, Na 160.38 мг 1300 мг 12.3% 5.8% 811 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 0.5% 10504 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Хлор, Cl 246.71 мг 2300 мг 10.7% 5% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5643 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 6% 781 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Медь, Cu 20.51 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4876 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1800 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.925 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 5.1% 923 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 13.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.792 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.252 г min 16.8 г 55.1% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус-паштет из белой фасоли составляет 212,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (392.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».