Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Кукурузные хлопья 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.1% 1352 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 13.5% 709 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 7.119 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 153.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 13.8% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 17.9% 536 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 13.8% 697 г
Витамин В9, фолаты 91.907 мкг 400 мкг 23% 22.1% 435 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 30.8% 311 г
Витамин B12, добавленный 0.795 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4114 мг 20 мг 17.1% 16.4% 586 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1772 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 10.1% 956 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2791 г
Натрий, Na 312.29 мг 1300 мг 24% 23% 416 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2834 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.2% 940 г
Хлор, Cl 337.67 мг 2300 мг 14.7% 14.1% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 2.958 мг 18 мг 16.4% 15.7% 609 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1966 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 8% 1211 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Медь, Cu 15.92 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6281 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1488 г
Олово, Sn 12.71 мкг ~
Селен, Se 1.604 мкг 55 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20534 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».