Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из вермишели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из вермишели

Вермишель [Макфа] 200 г
Яйцо куриное 350 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 150 г
Вода 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из вермишели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5% 1244 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 7.4% 846 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 102.75 мг 500 мг 20.6% 12.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.865 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13962 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.269 мкг 50 мкг 16.5% 10.3% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4737 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1357 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.31 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4362 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4292 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7859 г
Натрий, Na 55.01 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2363 г
Сера, S 72.22 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 6.1% 1018 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 25.5% 244 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Медь, Cu 34.08 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2934 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Селен, Se 12.567 мкг 55 мкг 22.8% 14.2% 438 г
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9985 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из вермишели составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».