Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на кокосовом молоке

Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Органическое кокосовое молоко 92 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Кунжут 3 г
Семя Льна [Биокор] 3 г
Органическое кокосовое масло с ароматом сливочного 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 16.1% 341 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.8% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 7% 781 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.8% 811 г
Витамин В4, холин 114.01 мг 500 мг 22.8% 12.5% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 7.2% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9313 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 5.5% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 10.5% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7721 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.85 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3253 г
Кальций, Ca 50.71 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1972 г
Кремний, Si 3.193 мг 30 мг 10.6% 5.8% 940 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2% 2745 г
Натрий, Na 67.13 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1937 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 7.3% 755 г
Хлор, Cl 77.09 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Кобальт, Co 4.952 мкг 10 мкг 49.5% 27.2% 202 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 1% 5376 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1557 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2192 г
Никель, Ni 3.048 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.75 мкг 55 мкг 26.8% 14.7% 373 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14755 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.7102 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».