Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с сахзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с сахзамом

Творог 2% жирности 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Пшеничные отруби 20 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сахзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 18% 303 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12% 455 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1019 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 12.1% 451 г
Витамин В4, холин 119.75 мг 500 мг 24% 13.1% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 9.8% 557 г
Витамин В9, фолаты 49.825 мкг 400 мкг 12.5% 6.8% 803 г
Витамин В12, кобаламин 1.466 мкг 3 мкг 48.9% 26.6% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин Н, биотин 13.155 мкг 50 мкг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.143 мг 20 мг 30.7% 16.7% 326 г
Ниацин 1.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.95 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Кальций, Ca 150.49 мг 1000 мг 15% 8.2% 664 г
Магний, Mg 72.11 мг 400 мг 18% 9.8% 555 г
Натрий, Na 72.88 мг 1300 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Сера, S 264.07 мг 1000 мг 26.4% 14.4% 379 г
Фосфор, P 328.3 мг 800 мг 41% 22.3% 244 г
Хлор, Cl 157.9 мг 2300 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 7.2% 753 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 5.3% 1034 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 25.9% 211 г
Марганец, Mn 1.166 мг 2 мг 58.3% 31.8% 172 г
Медь, Cu 182.71 мкг 1000 мкг 18.3% 10% 547 г
Молибден, Mo 9.35 мкг 70 мкг 13.4% 7.3% 749 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 46.218 мкг 55 мкг 84% 45.8% 119 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8480 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Цинк, Zn 1.3985 мг 12 мг 11.7% 6.4% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сахзамом составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».