Мой здоровый рацион

Рецепт Крутые цельнозерновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крутые цельнозерновые блины

Яйцо куриное 250 г
Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная 100 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 100 г
Банан 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крутые цельнозерновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.9% 1335 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 8.6% 762 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.4% 887 г
Витамин В4, холин 111.97 мг 500 мг 22.4% 14.7% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 8.2% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 6.3% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 9.692 мкг 50 мкг 19.4% 12.8% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7669 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.04 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1851 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Кремний, Si 16.317 мг 30 мг 54.4% 35.8% 184 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2827 г
Натрий, Na 65.24 мг 1300 мг 5% 3.3% 1993 г
Сера, S 79.37 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1260 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 7.4% 889 г
Хлор, Cl 78.26 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1473 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1710 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 29% 227 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2861 г
Медь, Cu 52.87 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1891 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2188 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 13.653 мкг 55 мкг 24.8% 16.3% 403 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16293 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.176 г min 16.8 г 13% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Крутые цельнозерновые блины составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».