| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.8% | 622 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.7% | 1772 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 68.02 мг | 500 мг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.798 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.212 мг | 15 мг | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8007 мг | 20 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.14 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.7% | 2869 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2574 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Натрий, Na | 503.12 мг | 1300 мг | 38.7% | 18.6% | 258 г |
| Сера, S | 62.35 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 267.07 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 12.1% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 4.3% | 1122 г |
| Медь, Cu | 51.58 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1939 г |
| Молибден, Mo | 6.128 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.692 мкг | 55 мкг | 14% | 6.7% | 715 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15203 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».