Мой здоровый рацион

Рецепт Пряники 25.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряники 25.09

Сметана 30% жирности (Запекание) 408 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 310 г
Сахар песок 390 г
Маргарин сливочный 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 216 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1643 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники 25.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.1% 905 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 4.8% 589 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 7.6% 371 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8089 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1466 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В4, холин 76.29 мг 500 мг 15.3% 4.3% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 3.4% 835 г
Витамин Н, биотин 3.812 мкг 50 мкг 7.6% 2.1% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1882 мг 20 мг 10.9% 3.1% 914 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2101 г
Кальций, Ca 42.58 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2349 г
Кремний, Si 2.455 мг 30 мг 8.2% 2.3% 1222 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 0.9% 2987 г
Натрий, Na 29.43 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4417 г
Сера, S 64.03 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1562 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 3.1% 895 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.1 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.24 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1700 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 5.6% 500 г
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 5% 566 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1353 г
Молибден, Mo 9.489 мкг 70 мкг 13.6% 3.8% 738 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 5.816 мкг 55 мкг 10.6% 3% 946 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17794 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 1.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.607 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.883 г min 16.8 г 11.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.78 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Пряники 25.09 составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».