| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.3% | 792 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.9% | 1191 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5% | 690 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 60.52 мг | 500 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.608 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.241 мг | 15 мг | 14.9% | 5.1% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.842 мг | 20 мг | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.47 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2811 г |
| Кремний, Si | 2.95 мг | 30 мг | 9.8% | 3.4% | 1017 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2628 г |
| Натрий, Na | 234.76 мг | 1300 мг | 18.1% | 6.2% | 554 г |
| Сера, S | 72.89 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1372 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 373.17 мг | 2300 мг | 16.2% | 5.6% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 780.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 2.1% | 1609 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.2% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.4278 мг | 2 мг | 21.4% | 7.4% | 468 г |
| Медь, Cu | 88.43 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 11.176 мкг | 70 мкг | 16% | 5.5% | 626 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.206 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.9% | 886 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10137 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7369 мг | 12 мг | 6.1% | 2.1% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто 2 составляет 290,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».