Мой здоровый рацион

Рецепт гречка отварная 27,09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка отварная 27,09

Вода 400 г
Гречневая крупа ядрица 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка отварная 27,09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.5% 1153 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 18.5% 526 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 9.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 11.7% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 5% 1974 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 1% 10341 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 87.6% 111 г
Магний, Mg 67.33 мг 400 мг 16.8% 16.4% 594 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 2.9% 3333 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 12.1% 806 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19279 г
Микроэлементы
Бор, B 116.7 мкг ~
Железо, Fe 2.234 мг 18 мг 12.4% 12.1% 806 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 10% 968 г
Марганец, Mn 0.5211 мг 2 мг 26.1% 25.4% 384 г
Медь, Cu 213.73 мкг 1000 мкг 21.4% 20.8% 468 г
Молибден, Mo 11.467 мкг 70 мкг 16.4% 16% 610 г
Селен, Se 2.767 мкг 55 мкг 5% 4.9% 1988 г
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5381 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.6833 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1756 г

Энергетическая ценность гречка отварная 27,09 составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».