| Грецкий орех | 60 г |
| Сок гранатовый | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3% | 874 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 14.3% | 184 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 2.2% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.3% | 606 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6177 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 3.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.75 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 5.3% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.403 мкг | 400 мкг | 9.9% | 2.6% | 1015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 1.3% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 2.6% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6854 мг | 20 мг | 13.4% | 3.5% | 745 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.66 мг | 2500 мг | 11.4% | 3% | 878 г |
| Кальций, Ca | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 1985 г |
| Кремний, Si | 30.165 мг | 30 мг | 100.6% | 26.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 62.74 мг | 400 мг | 15.7% | 4.1% | 638 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1891 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 5.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 2.1% | 1217 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 9.7% | 269 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9735 мг | 2 мг | 48.7% | 12.8% | 205 г |
| Медь, Cu | 267.64 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 7% | 374 г |
| Молибден, Mo | 2.481 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.9% | 2821 г |
| Никель, Ni | 95.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.679 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.3% | 2053 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 343.41 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 2.3% | 1165 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.314 мг | 12 мг | 11% | 2.9% | 913 г |
| Цирконий, Zr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.35 г | min 16.8 г | 43.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.55 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 381,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».