Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка нежная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка нежная с морковью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 740 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Морковь (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка нежная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.6% 487 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.6% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 16.7% 396 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 14.1% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.9% 747 г
Витамин В4, холин 73.87 мг 500 мг 14.8% 9.8% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.159 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 18.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 8.422 мкг 50 мкг 16.8% 11.1% 594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1779 мг 20 мг 15.9% 10.5% 629 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.01 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Кальций, Ca 95.61 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 5.4% 1227 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 3% 2205 г
Сера, S 161.11 мг 1000 мг 16.1% 10.6% 621 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 13.3% 497 г
Хлор, Cl 114.67 мг 2300 мг 5% 3.3% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 14.25 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3% 2230 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 22.5% 294 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1548 г
Молибден, Mo 8.54 мкг 70 мкг 12.2% 8.1% 820 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 21.278 мкг 55 мкг 38.7% 25.6% 258 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10926 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 3% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.411 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.259 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 5.915 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.232 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка нежная с морковью составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».