| Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Псилиум [Polezzno] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 5.3% | 497 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 16.3% | 163 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5040 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.2 мкг | 900 мкг | 29.8% | 7.9% | 336 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.1% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 108.5 мг | 500 мг | 21.7% | 5.7% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 3.3% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.367 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 3.9% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3.3% | 810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 8.245 мкг | 50 мкг | 16.5% | 4.4% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.51 мг | 20 мг | 7.6% | 2% | 1325 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.8 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3342 г |
| Кальций, Ca | 169.06 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.5% | 592 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3842 г |
| Натрий, Na | 188.96 мг | 1300 мг | 14.5% | 3.8% | 688 г |
| Сера, S | 119.22 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.1% | 839 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 5.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 63.67 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1670 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.4% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 4.082 мкг | 10 мкг | 40.8% | 10.8% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Медь, Cu | 40.36 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.1% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.9% | 2858 г |
| Селен, Se | 18.49 мкг | 55 мкг | 33.6% | 8.9% | 297 г |
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17505 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.2102 мг | 12 мг | 10.1% | 2.7% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.664 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.229 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.172 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.437 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.537 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.748 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.772 г | min 16.8 г | 46.3% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.167 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето булочки составляет 377,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».