| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Стевия [NovaSweet] | 15 г |
| Ванилин | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.5% | 804 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 11.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 111.43 мг | 500 мг | 22.3% | 18.8% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 11.9% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.643 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 9.576 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.2% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8763 мг | 20 мг | 9.4% | 7.9% | 1066 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.6% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 79.6 мг | 1000 мг | 8% | 6.8% | 1256 г |
| Кремний, Si | 0.103 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 29126 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3431 г |
| Натрий, Na | 78.51 мг | 1300 мг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Сера, S | 85.36 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.2% | 1172 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 12.8% | 657 г |
| Хлор, Cl | 118.74 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.4% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 36.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Медь, Cu | 40.91 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.5% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 5.166 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.073 мкг | 55 мкг | 23.8% | 20.1% | 421 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12480 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6484 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».