| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.9% | 606 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3063 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.976 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 6.3% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3964 мг | 20 мг | 12% | 11.5% | 835 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.3% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 56.57 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1768 г |
| Кремний, Si | 13.917 мг | 30 мг | 46.4% | 44.6% | 216 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 9% | 1061 г |
| Натрий, Na | 132.04 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.8% | 985 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2594 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 16% | 599 г |
| Хлор, Cl | 215.5 мг | 2300 мг | 9.4% | 9% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 18.1% | 533 г |
| Марганец, Mn | 1.0757 мг | 2 мг | 53.8% | 51.7% | 186 г |
| Медь, Cu | 159.23 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15.3% | 628 г |
| Молибден, Mo | 14.692 мкг | 70 мкг | 21% | 20.2% | 476 г |
| Никель, Ni | 6.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.417 мкг | 55 мкг | 44.4% | 42.7% | 225 г |
| Стронций, Sr | 63.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5442 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.9399 мг | 12 мг | 7.8% | 7.5% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».