Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 27.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 27.09.14

Морковь, красная 140 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 107 г
Помидоры (томаты), грунтовые 85 г
Лук репчатый 49 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 27.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.1% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.8 мкг 900 мкг 77.5% 188.1% 129 г
бета Каротин 4.073 мг 5 мг 81.5% 197.8% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 23.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 3872 г
Витамин C, аскорбиновая 54.71 мг 90 мг 60.8% 147.6% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 9% 2679 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7342 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.847 мг 20 мг 4.2% 10.2% 2361 г
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 19.2% 1267 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4695 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 4.6% 5348 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 12.9% 1904 г
Натрий, Na 91.73 мг 1300 мг 7.1% 17.2% 1417 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10718 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 12.1% 2005 г
Хлор, Cl 149.56 мг 2300 мг 6.5% 15.8% 1538 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 61.4% 395 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 15% 1605 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 18% 1353 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 5.8% 4086 г
Селен, Se 37.4 мкг 55 мкг 68% 165% 147 г
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33167 г
Хром, Cr 63.33 мкг 50 мкг 126.7% 307.5% 79 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4396 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.09.14 составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов