Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный курицей, вареный 25.09.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей, вареный 25.09.2021

Перец сладкий красный (Варка без слива) 3500 г
Лук репчатый (Припускание) 816 г
Сметана 15% жирности 153 г
Приправа для птицы 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1600 г
Рис Отварной с Диким Рисом [Му-Му] 1000 г
Морковь (Тушение) 720 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей, вареный 25.09.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.4% 1134 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 4.2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.8 мкг 900 мкг 36.6% 47.5% 273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.957 мг 5 мг 39.1% 50.7% 255 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 6% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 13.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 23.7% 548 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6215 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 71.43 мг 90 мг 79.4% 103% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 4.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2582 мг 20 мг 11.3% 14.7% 886 г
Ниацин 2.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.46 мг 2500 мг 7% 9.1% 1425 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6859 г
Кремний, Si 8.597 мг 30 мг 28.7% 37.2% 349 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 9.1% 1433 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7643 г
Сера, S 63.07 мг 1000 мг 6.3% 8.2% 1586 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 9.2% 1413 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2320 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6198 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 52.3% 248 г
Литий, Li 22.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 6.5% 1996 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 10.6% 1220 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 10.6% 1225 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 9.3% 1397 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10178 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 19.6% 661 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 6.9% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей, вареный 25.09.2021 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».