| Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 3 г |
| мексиканская смесь | 200 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 16.6% | 409 г |
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 18.7% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 75.26 мг | 500 мг | 15.1% | 10.2% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 20.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.882 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.169 мкг | 3 мкг | 105.6% | 71.5% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 20.5% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4144 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7652 мг | 20 мг | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| Бетаин | 10.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.11 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.6% | 638 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5498 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 5.6% | 1216 г |
| Натрий, Na | 62.9 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2067 г |
| Сера, S | 167.23 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 17.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Молибден, Mo | 1.792 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Селен, Se | 25.144 мкг | 55 мкг | 45.7% | 30.9% | 219 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 4.6469 мг | 12 мг | 38.7% | 26.2% | 258 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.158 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.126 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».