Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Пикантный бульон с морепродуктами (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Пикантный бульон с морепродуктами (СушиЯ)

Кальмар, все виды, сырой 15 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 15 г
Морской гребешок, все виды, сырой 5 г
Филе морского гребешка (Варка без слива) 5 г
Семга (филе) (для засолки, без обработки) 29 г
Вакаме сушеные 4 г
Морской окунь, все виды, сырой 15 г
Креветки на пару (мороженные вареные чищенные) 30 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Бульон клер (СушиЯ) 150 г
Чили, порошок 1 г
Способ приготовления

порция 240 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Пикантный бульон с морепродуктами (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.3% 854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 4.5% 3488 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.7% 1800 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 8.9% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 11.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.698 мкг 400 мкг 3.2% 5% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 33.1% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 22% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 12.2% 1285 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5184 мг 20 мг 12.6% 19.7% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 150.4 мг 2500 мг 6% 9.4% 1662 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 5% 3162 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 11.2% 1390 г
Натрий, Na 458.93 мг 1300 мг 35.3% 55.1% 283 г
Сера, S 86.45 мг 1000 мг 8.6% 13.4% 1157 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 20.9% 747 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 1.6% 10163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2115 г
Йод, I 46.9 мкг 150 мкг 31.3% 48.8% 320 г
Кобальт, Co 7.964 мкг 10 мкг 79.6% 124.2% 126 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 16.1% 968 г
Медь, Cu 328.82 мкг 1000 мкг 32.9% 51.3% 304 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2390 г
Селен, Se 12.759 мкг 55 мкг 23.2% 36.2% 431 г
Фтор, F 116 мкг 4000 мкг 2.9% 4.5% 3448 г
Хром, Cr 13.51 мкг 50 мкг 27% 42.1% 370 г
Цинк, Zn 0.6417 мг 12 мг 5.3% 8.3% 1870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп Пикантный бульон с морепродуктами (СушиЯ) составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».