Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная

Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Индейка 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Белый гриб (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14% 817 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.3 мкг 900 мкг 46.1% 52.8% 217 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.372 мг 5 мг 47.4% 54.3% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.9% 1053 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 8.4% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 20.7% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 14.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 16.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 11.7% 979 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 3% 3831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.4% 3363 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3413 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.6723 мг 20 мг 23.4% 26.8% 428 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.6 мг 2500 мг 12.1% 13.9% 823 г
Кальций, Ca 67.63 мг 1000 мг 6.8% 7.8% 1479 г
Кремний, Si 12.989 мг 30 мг 43.3% 49.6% 231 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1550 г
Натрий, Na 96.78 мг 1300 мг 7.4% 8.5% 1343 г
Сера, S 94.32 мг 1000 мг 9.4% 10.8% 1060 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 17.6% 649 г
Хлор, Cl 113.29 мг 2300 мг 4.9% 5.6% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.3 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6696 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 36.7% 312 г
Литий, Li 5.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1440 г
Медь, Cu 135.19 мкг 1000 мкг 13.5% 15.5% 740 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 9.7% 1178 г
Никель, Ni 5.363 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 10.075 мкг 55 мкг 18.3% 21% 546 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14363 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1742 г
Цинк, Zn 1.0349 мг 12 мг 8.6% 9.9% 1160 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.308 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок