| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Кабачок | 60 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 40 г |
| Укроп | 8 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.7% | 667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.1 мкг | 900 мкг | 51.3% | 40% | 195 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 31.5% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 116.12 мг | 500 мг | 23.2% | 18.1% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 10.7% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.592 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 7% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 9.397 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.7% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.317 мг | 20 мг | 11.6% | 9.1% | 863 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 173.79 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.6% | 575 г |
| Кремний, Si | 11.075 мг | 30 мг | 36.9% | 28.8% | 271 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1696 г |
| Натрий, Na | 210.21 мг | 1300 мг | 16.2% | 12.6% | 618 г |
| Сера, S | 118.83 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.3% | 842 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 17.8% | 439 г |
| Хлор, Cl | 306.87 мг | 2300 мг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 5.409 мкг | 10 мкг | 54.1% | 42.2% | 185 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1446 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 6.312 мкг | 70 мкг | 9% | 7% | 1109 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.965 мкг | 55 мкг | 29% | 22.6% | 345 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11016 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.3607 мг | 12 мг | 11.3% | 8.8% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с кобачком составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».