| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 194 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 339 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 588 г |
| Лук порей (Жарка) | 175 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 600 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| альфа Каротин | 3.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 6.5% | 984 г |
| бета Криптоксантин | 20.416 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 33.4 мг | 500 мг | 6.7% | 4.3% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 8.7% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2287 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4167 мг | 20 мг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.61 мг | 2500 мг | 13% | 8.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2351 г |
| Кремний, Si | 15.53 мг | 30 мг | 51.8% | 33% | 193 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Натрий, Na | 652.79 мг | 1300 мг | 50.2% | 32% | 199 г |
| Сера, S | 82.45 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 1002.49 мг | 2300 мг | 43.6% | 27.8% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 6% | 1060 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 6.476 мкг | 10 мкг | 64.8% | 41.3% | 154 г |
| Литий, Li | 8.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 9.2% | 692 г |
| Медь, Cu | 155.96 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Молибден, Mo | 11.792 мкг | 70 мкг | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Никель, Ni | 28.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.071 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8758 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Цинк, Zn | 1.0588 мг | 12 мг | 8.8% | 5.6% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с бобами составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».