| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 171 г |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Морковь | 122 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 18.2% | 421 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 17.7% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 57.22 мг | 500 мг | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 12.4% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 16.7% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.591 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.1% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 7% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6807 мг | 20 мг | 23.4% | 17.8% | 427 г |
| Ниацин | 4.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1928 г |
| Кремний, Si | 3.308 мг | 30 мг | 11% | 8.4% | 907 г |
| Магний, Mg | 49.35 мг | 400 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Натрий, Na | 43.58 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Сера, S | 166.13 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 14.3% | 534 г |
| Хлор, Cl | 76.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.3% | 1777 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 6.608 мкг | 10 мкг | 66.1% | 50.4% | 151 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2528 г |
| Медь, Cu | 73.91 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.6% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 9.178 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.232 мкг | 55 мкг | 33.1% | 25.2% | 302 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5249 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 18.4% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с творогом составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».