Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные Бк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные Бк

Мука овсяная 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные Бк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.1% 1165 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 6.7% 879 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.1% 732 г
Витамин В4, холин 99.8 мг 500 мг 20% 11.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.8% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 4.7% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Н, биотин 8.552 мкг 50 мкг 17.1% 10.1% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.476 мг 20 мг 12.4% 7.3% 808 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.92 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1516 г
Кальций, Ca 79.12 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1264 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 4.7% 1253 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 3.3% 1794 г
Сера, S 74.96 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1334 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 12.9% 457 г
Хлор, Cl 100.16 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 23.1% 255 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 34.68 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2884 г
Молибден, Mo 4.16 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1683 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 11.852 мкг 55 мкг 21.5% 12.7% 464 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14388 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные Бк составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».