Мой здоровый рацион

Рецепт Бельгийская смесь (Мираторг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бельгийская смесь (Мираторг)

Брокколи, замороженная, неприготовленная 120 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 140 г
Капуста Романеско 60 г
Морковь 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийская смесь (Мираторг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.5% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.8% 6441 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 45.1% 800 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 12.3% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.4 мкг 900 мкг 46.3% 167.1% 216 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 2.588 мг 5 мг 51.8% 187% 193 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 346.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 14.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 16.6% 2195 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 19.9% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 23.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 24.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 47.75 мкг 400 мкг 11.9% 43% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 45.5 мг 90 мг 50.6% 182.7% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 11.9% 3000 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 97.1% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.6012 мг 20 мг 3% 10.8% 3327 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 29.2% 1234 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 12.3% 2959 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 60.3% 600 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 17.7% 2025 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 5.8% 6103 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5999 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 17.3% 2089 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 15.5% 2302 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 14.4% 2500 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 39.7% 907 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 16.2% 2245 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 20.6% 1750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 7.9% 4472 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21448 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 9.7% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Бельгийская смесь (Мираторг) составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».