Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный невидимый 24.09.21 (1072). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный невидимый 24.09.21 (1072)

Яблоко (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сахар песок 62 г
Молоко 2,5% [Станица] 127 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 140 г
Разрыхлитель теста [Эстетика вкуса] 3 г
Сок лимонный 38 г
Масло сливочное крестьянское 72,5% [Лугансколод] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный невидимый 24.09.21 (1072)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.7% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1731 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.934 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8107 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1910 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.9 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4419 г
Кремний, Si 1.646 мг 30 мг 5.5% 3.8% 1823 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4376 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2801 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Хлор, Cl 53.01 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 142.4 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4323 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 14.7% 465 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 6.2% 1115 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1191 г
Никель, Ni 9.834 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 4.954 мкг 55 мкг 9% 6.2% 1110 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26649 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3550 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный невидимый 24.09.21 (1072) составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».