Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный невидимый 23.09.21 (1026). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный невидимый 23.09.21 (1026)

Яблоко (Запекание) 539 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Сахар песок 60 г
Молоко 2,5% [Станица] 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 150 г
Разрыхлитель теста [Эстетика вкуса] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное традиционное 82,5% [Станица] 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный невидимый 23.09.21 (1026)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.6% 444 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.6% 1028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 5.8% 813 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2298 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9101 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 3% 1592 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5596 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 2.4% 2016 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5284 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2052 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.2% 2145 г
Хлор, Cl 76.02 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 3.8% 1249 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 7.5% 626 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1850 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1335 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Никель, Ni 8.002 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 3.2% 1472 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32949 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4180 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.499 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.003 г min 16.8 г 23.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный невидимый 23.09.21 (1026) составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».