Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь мой

Сыр козий мой 0 г
Курица отварная, по 2-4 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Пшеничные Сухари [Ашан] 35 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 46 г
Йогурт [Активия] 0 г
Чеснок 0 г
Помидор (томат), грунтовый 78 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное 0 г
Майонез ЕЖК Провансаль Домашний 25 г
Соус на основе растительных масел для салата сырный цезарь тм calve (кальве) 0 г
Курица Копченая [SPAR] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.9% 644 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2387 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.12 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 5% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1985 мг 20 мг 1% 0.6% 10076 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3038 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18832 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 3.6% 1763 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6957 г
Натрий, Na 141.61 мг 1300 мг 10.9% 7% 918 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.6% 10526 г
Хлор, Cl 233.22 мг 2300 мг 10.1% 6.4% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1% 6767 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 11.2% 569 г
Литий, Li 8.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.3% 4926 г
Медь, Cu 32.19 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3107 г
Молибден, Mo 2.385 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2935 г
Никель, Ni 3.687 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20374 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цезарь мой составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (431.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».