Мой здоровый рацион

Рецепт Сырныйпирог с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырныйпирог с лавашом

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 220 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырныйпирог с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.5% 503 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.1% 384 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 6.5% 663 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.9% 619 г
Витамин В4, холин 81.47 мг 500 мг 16.3% 7% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 5.2% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.385 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 12% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 5.3% 801 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5256 мг 20 мг 7.6% 3.2% 1311 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.55 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Кальций, Ca 322.09 мг 1000 мг 32.2% 13.8% 310 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.4% 9554 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Натрий, Na 441.05 мг 1300 мг 33.9% 14.5% 295 г
Сера, S 158.77 мг 1000 мг 15.9% 6.8% 630 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 16.1% 266 г
Хлор, Cl 196.52 мг 2300 мг 8.5% 3.6% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1614 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2408 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 13.4% 319 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1524 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1712 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1494 г
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 14.686 мкг 55 мкг 26.7% 11.4% 375 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18349 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Цинк, Zn 2.0305 мг 12 мг 16.9% 7.2% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.294 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.88 г ~
Пролин 1.38 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.392 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.475 г ~
14:0 Миристиновая 1.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырныйпирог с лавашом составляет 234,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».