Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный плавленый кето сырок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный плавленый кето сырок

Творог 9,5% [Яготинский] 400 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Cacao [Devi Marco] 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный плавленый кето сырок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7% 598 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.8% 283 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 5.5% 765 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.526 мкг 400 мкг 0.1% 76046 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3292 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3008 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6649 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.81 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19516 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41237 г
Натрий, Na 127.55 мг 1300 мг 9.8% 4.1% 1019 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6882 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4571 г
Хлор, Cl 191.25 мг 2300 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7930 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10000 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 3.4% 1255 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 7.43 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13459 г
Молибден, Mo 0.782 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8951 г
Селен, Se 2.459 мкг 55 мкг 4.5% 1.9% 2237 г
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 0.3% 11964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.562 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.402 г min 16.8 г 26.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный плавленый кето сырок составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов