| Кальмар | 181 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 227 г |
| Огурец грунтовый | 139 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.8% | 661 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 12.4% | 787 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 12.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 127.85 мг | 500 мг | 25.6% | 25% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 15.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 21% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.3% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 6.5% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 8.664 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16.9% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5495 мг | 20 мг | 17.7% | 17.3% | 563 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.07 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Кремний, Si | 13.419 мг | 30 мг | 44.7% | 43.7% | 224 г |
| Магний, Mg | 38.5 мг | 400 мг | 9.6% | 9.4% | 1039 г |
| Натрий, Na | 114.27 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.6% | 1138 г |
| Сера, S | 126.82 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 21.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 71.49 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 8.5% | 1151 г |
| Йод, I | 108.02 мкг | 150 мкг | 72% | 70.4% | 139 г |
| Кобальт, Co | 35.75 мкг | 10 мкг | 357.5% | 349.5% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1704 г |
| Медь, Cu | 554.68 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 54.3% | 180 г |
| Молибден, Mo | 9.353 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 3.629 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.088 мкг | 55 мкг | 51.1% | 50% | 196 г |
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14663 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.1146 мг | 12 мг | 9.3% | 9.1% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром без майонезом составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».