| Куриная грудка (филе) | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 27.4% | 252 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 104.88 мг | 500 мг | 21% | 14.6% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 26.5% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.036 мг | 2 мг | 51.8% | 35.9% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.497 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.2% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8234 мг | 20 мг | 49.1% | 34% | 204 г |
| Ниацин | 13.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.01 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9785 г |
| Магний, Mg | 109.86 мг | 400 мг | 27.5% | 19.1% | 364 г |
| Натрий, Na | 76.65 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1696 г |
| Сера, S | 287.42 мг | 1000 мг | 28.7% | 19.9% | 348 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 18.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 98.36 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 11.497 мкг | 10 мкг | 115% | 79.7% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 102.19 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.1% | 979 г |
| Молибден, Mo | 14.052 мкг | 70 мкг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Селен, Se | 29.125 мкг | 55 мкг | 53% | 36.7% | 189 г |
| Фтор, F | 166.06 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2409 г |
| Хром, Cr | 31.94 мкг | 50 мкг | 63.9% | 44.3% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.6606 мг | 12 мг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.529 г | ~ | |||
| Лизин | 3.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.111 г | ~ | |||
| Треонин | 1.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 1.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.615 г | ~ | |||
| Пролин | 1.29 г | ~ | |||
| Серин | 1.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запеченая составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».