| Кабачок | 450 г |
| Творог 5% жирности | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Рисовая мука диетическая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.7% | 792 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.652 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.551 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 9.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.1% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.341 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.7% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 10.8% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 7.6% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.8% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 6.251 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7116 мг | 20 мг | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 117.97 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Кремний, Si | 19.565 мг | 30 мг | 65.2% | 45% | 153 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Натрий, Na | 98.42 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.2% | 1321 г |
| Сера, S | 98.66 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 12.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 146.09 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.4% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1544 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 22.6% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Медь, Cu | 76.3 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1573 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 18.1% | 382 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19175 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8268 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».