| Брокколи (Запекание) | 320 г |
| Минтай (Запекание) | 280 г |
| Хек (Запекание) | 120 г |
| Сливки "Бурьонка" 15% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 22% | 543 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.393 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 0.656 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 920 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 43.86 мг | 500 мг | 8.8% | 10.5% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 9.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.376 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.9% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.404 мкг | 3 мкг | 46.8% | 55.8% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.66 мг | 90 мг | 26.3% | 31.4% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 5.5% | 2187 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 57.6% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5144 мг | 20 мг | 17.6% | 21% | 569 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.93 мг | 2500 мг | 18.6% | 22.2% | 539 г |
| Кальций, Ca | 58.71 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1703 г |
| Кремний, Si | 43.987 мг | 30 мг | 146.6% | 174.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 14.7% | 811 г |
| Натрий, Na | 53.62 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.9% | 2424 г |
| Сера, S | 151.99 мг | 1000 мг | 15.2% | 18.1% | 658 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 33.9% | 352 г |
| Хлор, Cl | 112.3 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.8% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.6% | 1826 г |
| Йод, I | 62.16 мкг | 150 мкг | 41.4% | 49.4% | 241 г |
| Кобальт, Co | 12.307 мкг | 10 мкг | 123.1% | 146.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 12.1% | 987 г |
| Медь, Cu | 129.98 мкг | 1000 мкг | 13% | 15.5% | 769 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.1% | 2346 г |
| Никель, Ni | 10.071 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.92 мкг | 55 мкг | 14.4% | 17.2% | 694 г |
| Фтор, F | 522.13 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 15.6% | 766 г |
| Хром, Cr | 41.31 мкг | 50 мкг | 82.6% | 98.6% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.0518 мг | 12 мг | 8.8% | 10.5% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с брокколи составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».