| Кускус (кус-кус), сухой | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 150 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.7% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.5 мкг | 900 мкг | 30.2% | 36.6% | 331 г |
| бета Каротин | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 39.5% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 7.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.05 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 5.1% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0257 мг | 20 мг | 5.1% | 6.2% | 1950 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.98 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.9% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7052 г |
| Кремний, Si | 7.811 мг | 30 мг | 26% | 31.5% | 384 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2262 г |
| Натрий, Na | 95.96 мг | 1300 мг | 7.4% | 9% | 1355 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3432 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 7.6% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 16.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3557 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5% | 2427 г |
| Литий, Li | 11.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 13.3% | 907 г |
| Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 4.718 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1484 г |
| Никель, Ni | 0.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8395 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе хека на подушке из кускуса составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».