| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 31.7% | 714 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.5 мкг | 900 мкг | 55.7% | 126.3% | 179 г |
| бета Каротин | 3.009 мг | 5 мг | 60.2% | 136.5% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 11.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 12% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 5.4% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 10.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 17% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.649 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.7% | 2931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 36.7% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 7.7% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.3 мкг | 120 мкг | 66.9% | 151.7% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1062 мг | 20 мг | 5.5% | 12.5% | 1808 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.23 мг | 2500 мг | 14.7% | 33.3% | 679 г |
| Кальций, Ca | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.6% | 1975 г |
| Кремний, Si | 17.629 мг | 30 мг | 58.8% | 133.3% | 170 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 17.7% | 1287 г |
| Натрий, Na | 425.08 мг | 1300 мг | 32.7% | 74.1% | 306 г |
| Сера, S | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3309 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 15.9% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 694.24 мг | 2300 мг | 30.2% | 68.5% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 13.8% | 1647 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.054 мкг | 10 мкг | 40.5% | 91.8% | 247 г |
| Литий, Li | 25.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 24.7% | 918 г |
| Медь, Cu | 117.7 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 26.8% | 850 г |
| Молибден, Mo | 8.875 мкг | 70 мкг | 12.7% | 28.8% | 789 г |
| Никель, Ni | 6.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.5% | 9481 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 20.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 8.6% | 2628 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».