Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники из творога

Творог 9% жирности 700 г
Яичный желток куриный 40 г
Яйцо куриное 3 С1
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.3% 463 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.9% 589 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 6.8% 778 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 650 г
Витамин В4, холин 111.05 мг 500 мг 22.2% 11.6% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.3% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 30.299 мкг 400 мкг 7.6% 4% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 15% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин Н, биотин 9.232 мкг 50 мкг 18.5% 9.7% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.899 мг 20 мг 19.5% 10.2% 513 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.39 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Кальций, Ca 132.21 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 756 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.5% 9901 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 3% 1729 г
Натрий, Na 51.76 мг 1300 мг 4% 2.1% 2512 г
Сера, S 168.69 мг 1000 мг 16.9% 8.9% 593 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 14.3% 367 г
Хлор, Cl 139.43 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1398 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 17.8% 295 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 4.7% 1127 г
Молибден, Mo 8.444 мкг 70 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Селен, Se 28.732 мкг 55 мкг 52.2% 27.4% 191 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.6744 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники из творога составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».