Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Печенье детское бегемотик Бонди с кальцием [Детское питание] 33 г
Чай чёрный с молоком и сахаром [Напитки безалкогольные] 30 г
Сахарная пудра 8 г
Сметана Домашняя 23% [Valio] 50 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Орех Бразильский Сушеный [ВкусВилл] 1.5 г
Семена тыквы очищенные 1.5 г
Фундук 7 г
Грецкий орех 7.5 г
Сироп сахарный [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.6% 322 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.7% 730 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3095 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6462 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.93 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4172 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Кремний, Si 3.602 мг 30 мг 12% 4.1% 833 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 144444 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 1.3% 2606 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 0.7% 4986 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2033 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Медь, Cu 35.26 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2836 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13725 г
Никель, Ni 11.414 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17915 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11789 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5589 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 292,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (444.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».