| Яйцо куриное | 111 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 110 г |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 92 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 28 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 34 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.8% | 580 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 99.08 мг | 500 мг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.588 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 12.8% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 9.112 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2388 мг | 20 мг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.99 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 81.56 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1226 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Натрий, Na | 573.26 мг | 1300 мг | 44.1% | 27.6% | 227 г |
| Сера, S | 134.58 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 745.51 мг | 2300 мг | 32.4% | 20.3% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 25.8% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2114 г |
| Медь, Cu | 61.57 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 7.852 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7% | 891 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.256 мкг | 55 мкг | 35% | 21.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12349 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6115 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запиканка с гречей составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».