| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 75 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 200 г |
| Творог обезжиренный | 170 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.3 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6% | 571 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 6.7% | 509 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5798 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.3% | 1047 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 2.6% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.007 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 39722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.906 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5396 мг | 20 мг | 2.7% | 0.9% | 3706 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.03 мг | 2500 мг | 1% | 0.3% | 10404 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8969 г |
| Магний, Mg | 1.78 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 22472 г |
| Натрий, Na | 21.12 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6155 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3818 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 1.3% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 22.45 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.9% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 12.59 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7943 г |
| Молибден, Mo | 0.863 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Селен, Se | 4.525 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.8% | 1215 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48662 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1759 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс по ГОСТу составляет 291,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».