| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| Свинина мясная (Варка) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.2% | 434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 8% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 11.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.857 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0502 мг | 20 мг | 20.3% | 15.2% | 494 г |
| Ниацин | 4.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9980 г |
| Кремний, Si | 7.438 мг | 30 мг | 24.8% | 18.6% | 403 г |
| Магний, Mg | 52.53 мг | 400 мг | 13.1% | 9.8% | 761 г |
| Натрий, Na | 10.82 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12015 г |
| Сера, S | 179.66 мг | 1000 мг | 18% | 13.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 10.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 14.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 15374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1708 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 5.982 мкг | 10 мкг | 59.8% | 44.8% | 167 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Медь, Cu | 89.97 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 3.961 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.876 мкг | 55 мкг | 27% | 20.2% | 370 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6454 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 10.4% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.1814 мг | 12 мг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.626 г | ~ | |||
| Лизин | 2.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».