Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Говядина тушеная ЛЮКС 560 г
Картофель (Тушение) 1080 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.8% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14870 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1694 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1710 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.73 мг 2500 мг 15.6% 11.3% 640 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13928 г
Кремний, Si 34.395 мг 30 мг 114.7% 83.4% 87 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.9% 2528 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36212 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4303 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.6% 1985 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.6 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 102.5 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3041 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 23.9% 304 г
Литий, Li 52.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1711 г
Медь, Cu 96.54 мкг 1000 мкг 9.7% 7.1% 1036 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1272 г
Никель, Ni 3.439 мкг ~
Рубидий, Rb 343.9 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33951 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 10% 727 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4835 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов