| Соленые огурцы | 38 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 181 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 195 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 78 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.3% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 59.2% | 374 г |
| бета Каротин | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 63.2% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.172 мкг | 400 мкг | 232558 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 37.5% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8293 мг | 20 мг | 4.1% | 9.1% | 2412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.27 мг | 2500 мг | 13.5% | 29.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 3008 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Натрий, Na | 280.79 мг | 1300 мг | 21.6% | 47.9% | 463 г |
| Сера, S | 0.09 мг | 1000 мг | 1111111 г | ||
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 12.6% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 12.2% | 1827 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 27397 г |
| Медь, Cu | 4.09 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24450 г |
| Молибден, Mo | 0.103 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 67961 г |
| Фтор, F | 0.67 мкг | 4000 мкг | 597015 г | ||
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0088 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
Энергетическая ценность винегрет овощной составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».