| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Французская Горчица [Мера Вкуса] | 10 г |
| Хлеб с Отрубями [Петрозаводский Хлебокомбинат] | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 16.7% | 694 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 17.7% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 29.19 мг | 500 мг | 5.8% | 6.7% | 1713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 13.5% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 17.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.485 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.5% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 20.6% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 6.4% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 50% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7099 мг | 20 мг | 13.5% | 15.7% | 738 г |
| Ниацин | 3.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.84 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Кремний, Si | 7.743 мг | 30 мг | 25.8% | 30% | 387 г |
| Магний, Mg | 42.65 мг | 400 мг | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Натрий, Na | 22.1 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Сера, S | 78.37 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.1% | 1276 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 10.6% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 51.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 14.1% | 827 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.505 мкг | 10 мкг | 55.1% | 64.1% | 182 г |
| Литий, Li | 11.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 9.7% | 1201 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.6% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 6.554 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Никель, Ni | 5.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.059 мкг | 55 мкг | 12.8% | 14.9% | 779 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7577 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 22.8% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.5699 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2106 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Панцанелла составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».