Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 500 г
Яйцо куриное 50 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.4% 365 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3543 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.2% 1017 г
Витамин В4, холин 58.4 мг 500 мг 11.7% 7.4% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 10.7% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.693 мг 2 мг 34.7% 22% 289 г
Витамин В9, фолаты 41.308 мкг 400 мкг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 9.2% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3218 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.6317 мг 20 мг 43.2% 27.4% 232 г
Макроэлементы
Калий, K 275.54 мг 2500 мг 11% 7% 907 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4660 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1361 г
Натрий, Na 265.69 мг 1300 мг 20.4% 12.9% 489 г
Сера, S 211.77 мг 1000 мг 21.2% 13.5% 472 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 16.8% 379 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1313 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.9% 1300 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2037 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Селен, Se 26.823 мкг 55 мкг 48.8% 31% 205 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 1.5823 мг 12 мг 13.2% 8.4% 758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».